Quando Bio ed Equo camminano insieme

Tutti noi, dipendenti e soci di Commercio Alternativo, stiamo ricercando un punto di contatto tra la sostenibilità ambientale, economica e umana, ampliando il concetto di commercio equo.

Crediamo che insieme le persone possano creare un’economia più equa che si renda conto dei collegamenti, che faccia “rete”: non solo da un capo all’altro del mondo, ma anche nel locale,  perchè prendersi cura del mondo inizia anche da vicinissimo.

E’ dal concretizzarsi di questa convinzione che nasce la nuova collaborazione con Montebello, il nuovo marchio della  Alce Nero Cooperativa, produttore di alimenti Biologici con la missione di “…fare un’agricoltura sana e pulita, di ricostruire quel mondo rurale dove i nostri avi erano vissuti per secoli ”. E lo fa dalla fine degli anni ’70 attraverso la coltivazione della biodiversità, l’assoluta assenza di concimi chimici, la rotazione delle culture durante la semina e il rispetto dei tempi della natura. Approfondite qui la storia di Montebello, monastero restaurato ricco di storia e cultura dei sapori.

Dal prossimo mese inseriremo a listino pasta di grano duro integrale, pasta tradizionale, passata di pomodoro, tutto rigorosamente biologico.

Leggete qui la lettera che Gino Girolomoni, fondatore di Alce Nero e Montebello, scrive a tutti noi per inaugurare questa nuova collaborazione.

Variazione dei prezzi a listino